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在中国风风靡全球的当下，餐厅中式设计是将中国传统精华与审美元素结合而形成的一种极具特色又十分优雅的风格。经鼎尚联合餐饮设计师章建军的介绍，中式餐厅设计的...
2019 / 02 / 21
深圳餐饮设计师浅析中式餐厅装饰在当代餐饮空间中的应用
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品牌力通常对精准目标人群才有效，比较泛的消费目标不会起做用。更谈不上什么价值，只能起到一个装饰的作用；鼎尚联合餐饮设计师章建军表示到，你想让你的产品力转...
2019 / 02 / 19
深圳餐饮设计|不同餐饮品类的品牌力差别
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每一款小吃的背后都有着一个故事一段历史，每一家店也有属于它与食客们的记忆和故事，能够经得起时间的冲洗和磨练，能够在繁华的闹市中独树一帜，必有它的过人之处...
2019 / 04 / 03
餐饮设计|羊城记忆，童年里无法忘记的岭南味道
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传统餐饮一面受到线下新兴“网红”的竞争，一面受到线上外卖、零售平台的冲击。这样的两面夹击和激烈的竞争，使得传统餐饮企业不得不努力思考消费者新的偏爱所在，...
2018 / 11 / 27
看新生代餐饮业态下如何引领社区新潮流
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创立于2005年的湘阁里辣，如今超过50家门店、年营收数亿的体量让它跃升为东莞湘菜界的头部品牌，影响力也延伸到了深圳、厦门及长沙市场。
2019 / 04 / 02
餐饮设计|湘阁里辣，藏在剁椒鱼头背后的50家湘菜界的头部品牌
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很多餐饮设计公司往往会忽略到这一点。以为炫酷的品牌形象设计就能打开一片天地，定位不够清晰，传达给消费者的信息不够准确。结果后面是怎么死的都不知道。在此，...
2018 / 11 / 27
中国餐饮设计师谈餐饮设计难点问题
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福建作为一个沿海的城市，海洋为这个地方带来了丰富的海洋资源，而资源里，海鲜的存在，为这个城市创造了很多的特色，由此诞生了很多的美食。比如鱼丸正是其中之一...
2019 / 03 / 27
餐饮品牌设计|舊巷南鱼丸，百年不变的始终是最开始那个味道
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章建军设计师最后告诉记者：从事餐饮商业空间设计十几年，收获最大的就是帮助客户开拓了更大的市场以及客户对我们设计、服务的认可, 以及公司在设计圈内取得的良好口...
2018 / 11 / 26
人物访谈|中国十大餐饮空间设计师章建军专访
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在互联网上制造一个话题、开设一家店铺的难度不大，但是把餐饮业品牌做大、做长久，就很难。“新奇感”能制造轰动效应，获得食客竞相追捧、排队购买，这是一个良好...
2019 / 03 / 25
餐饮设计|西少爷肉夹馍，街边小吃到北京第二高楼的成功逆袭之路
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目前市场上常见的地面装修材料可分为两大类：地板、瓷砖。地板和瓷砖各有优劣势，业主可针对自家房子的具体情况，比如空气干湿度、主要使用目的、预算、喜好等来选...
2018 / 11 / 26
餐厅设计装修中如何选购瓷砖材料？
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