如今，新式茶饮和咖啡俨然成为了餐饮行业的“当家花旦”。众所周知，饮品品类作为近年的大火赛道，也有很多新兴品牌涌现了出来，市场增长率和总体体量与日俱增，截...

所以，在做营销吸引更多人进来之前，老板应该先清楚自己的服务接待能力有多大，先把内部调整调整好了再去做外部宣传，正所谓打铁还需自身硬就是这个道理。一般建议...

任何从事餐饮行业的人都知道，餐馆仅仅依靠经典美味的菜谱是不足够生存的。根据某项研究显示，60％的餐馆没有活过第一年，80％的餐馆在五年内失败。 因此，当餐厅生意...

餐饮零售化模式在重构餐饮消费场景的同时，还有望助力餐企资本化运营，全面引领市场在供应链、食品安全方面的消费升级。随着食品原材料和劳动人力成本的增长，以及...

菜单可是决定顾客点餐的媒介，菜品的颜值、价值的表达都可以决定顾客的点餐选择。尤其美的视觉传达上，有时候同样一道菜，照片与设计的美感就可以左右顾客的选择。...

随着时代的发展，人的审美趣味和需求的不同，也发生了很大的变化，餐饮经营创新不能拘泥于某一种形式，只要是有独特风格的、健康文明的，酒会产生良好的效果和效益...

12月17日，由世界中餐业联合会指导，新快报、红餐联合主办，红餐商学院承办，上海博华、食亨、勺子课堂、津功夫、红餐品牌研究院协办，辰智科技提供大数据战略支持的...

菜单的设计充满大自然的气息，菜单上的大麦特别有画面感，加深了对美好生活的向往，让每一位进入餐厅的客人都有一种很特别的而感觉，似乎回到小时候的那种亲切感，...

装潢设计领域不仅包括人们熟知的家居房屋设计，还包括商业空间设计，其中商业空间设计又分为商场设计和公司环境设计等多种类型。这几年业内的公司内商业空间设计比...

随着时代的变化现在的奶茶店可不像以前了,只要选择的商圈好就不怕没有生意。但是现在奶茶店是越来越多，消费者的选择也是越来越多了，如何能在中多奶茶店中脱颖而出...