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湘菜的所谓一菜一辣、百菜百辣,不追求辣得刺激,而是辣得恰到好处,千变万化。而望湘园肯定是其中的佼佼者:既有质量保证,价格又不会让人望而却步;既是湘菜百科...

2018 / 01 / 02

连锁餐饮望湘园:挂牌上市 全国拥有近80家直营实体店
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在多数餐饮经营者的心目中,人气就代表着效益。所以我们经常看到一些商家采取这样那样的举措来吸引眼球,要么吃饭满减,要么赠送饮料,要么实行会员制。坦白说,这...

2017 / 12 / 25

小龙坎营销——大批忠实粉丝效益可观
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从2012年开始,高端餐饮市场开始萎缩,大众餐饮市场开始快速发展,并很快成为主流消费市场,在此背景下一些原本以大而全模式发展的餐饮企业开始向小而精转型,也因此...

2017 / 12 / 21

全聚德推出“单品输出”试验
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牛肉火锅,南北皆有。但论到最精细者,则莫过于汕头。汕头人最好吃牛肉,而且非黄牛不吃,与水牛肉相比,其肉香而滑嫩,尤其是在牛骨汤里涮两涮,可真是连神仙都要...

2017 / 08 / 02

解析潮汕牛肉火锅流行原因
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只靠一份零食、一杯饮料,满记甜品是怎样从一个家庭式小店变成现在这个有数百家分店的连锁式甜品店的? 单单是可口的杨枝甘露和芒果班戟?当然不是。它有一套自己的...

2017 / 08 / 02

满记甜品的成功秘诀:每天将5%陌生顾客变死忠粉
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台湾本土自创连锁咖啡品牌「 85 度 C 」设在美国德州休士顿 Bellaire 的门市,已于美国时间 7 月 7 日正式开幕,正是 85 度 C 在美国第 31 家门市,更是 85 度 C 全球第 1000 家门店...

2017 / 08 / 02

连锁餐饮85度C全球店数破千
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一家起家于孔孟之乡山东济宁的餐饮企业——济宁三泰禾餐饮公司,自2015年成立以来,旗下的品牌餐饮店引起广大消费者的热捧,而在2017年又创立了"两人鱼石锅跳跳鱼"这个...

2018 / 11 / 22

鼎尚联合餐饮设计|幸福,就是每一次和你的石锅跳跳鱼
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在餐饮行业中,女性创业者是很少见的,成功的女性创业者更是寥寥无几,那么作为一名成功将小餐馆发展成为国际连锁品牌的女性,张兰有什么成功秘诀吗?实际上再取巧的...

2018 / 11 / 21

餐饮巨头的创业人生,要做就做中餐中的“LV”
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