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餐饮设计|局气--把难以想象的包袱变成现实中的菜品

       如果说5年前,局气以塑造“老北京景点文化”的品牌定位在餐饮行业突出重围,那么从现在开始,深耕产品、打造差异化体验、与老北京大IP结合、将“地道”创新演绎,将是从品牌到战略的又一次突破。此次以德云社合作店为契机,通过场景模式的升级,餐饮环境设计与顾客产生粘性,打造更加极致的就餐体验,是局气坚持不懈追求的品牌愿景。

 

       整个餐厅设计装饰和环境氛围,让人觉得特别熟悉,因为这些都是用了相声里面的元素来作为基调的,置身在其中会令人觉得自己好像是置身在一个相声里面,可以说是很有创意了。

       很多食客都发现,在郭德纲老师相声里出现的很多美食都被做成真的了,不仅如此,你还可以看到戏台子、相声兔爷,还有现场吹的糖人和捏的面人,看起来很有乐趣。从这些菜的创意就可以看得出来局气对于菜品设计以及整个餐厅设计都是下足了功夫,只有对传统相声段子的深入理解再结合场景氛围的融入,才能让顾客一情一景深入地感受老北京文化,不虚此行的拥有美好的就餐体验。


       据了解,与德云社此次进行的IP跨界合作是韩桐为局气品牌部署的重要战略规划。作为局气首家以“IP场景”结合餐厅设计布局——打造的“文化合作店”,餐厅设计和选址上都十分考究,与大名鼎鼎的德云社遥相呼应,将浓厚的老北京文化底蕴还有相声的艺术氛围展现的淋漓尽致。

       五百余平米的敞亮空间用以纯正的中式传统的餐饮设计风格,搭配正宗曲艺演绎,在细节处彰显对相声的尊重,让许多地地道道的老北京人,感受店内浓厚的文化,闲情逸致去听相声的同时,也能品尝到地道的北京味儿。

 
本图文由鼎尚联合餐饮设计编辑,专业餐饮设计与顾问服务,从品牌建立、空间设计、软装配饰及施工管理均提供行业高水准的服务。
 
 



 

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餐饮设计公司|深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司

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