据餐饮业相关数据显示，我国实现餐饮同比增长10.8%，预计到2020年中国餐饮业收入将超过5万亿元。为帮助餐饮业拥抱智慧餐饮，探索推广餐饮经营新技术、新模式、新产品、新业态，进一步提升餐饮行业与新型信息化、互联网化的有效结合，促进餐饮企业与优质服务商企业的资源整合和交流合作，于2018年12月28日，中国大饭店，第三届中国餐饮创新大会重磅发布。

        邀请学界、餐饮界、资本界的嘉宾和你一起讨论基本，邀请餐饮高手和餐饮新秀同台PK，从更立体的维度和你一起参透创新。请往下看：

       品牌化发展是餐饮业发展的必然趋势，也是弘扬中华优秀传统饮食文化和一带一路中餐走向世界的强大保障。为响应国家创建中国品牌的号召，强化餐饮企业的品牌意识，助力餐饮品牌建设和创新升级，活动期间，中国饭店协会宣言，面向全国餐饮业发出倡议，倡议每年10月15日为中国餐饮品牌日，启动餐饮业品牌行动计划；倡议加强产品创新、技术创新和服务创新，传承和提升中华老字号餐饮，创建中囯百强品牌；倡议创建中国绿色餐厅，保障食品安全、节能环保；倡议创建智慧型节约餐饮，深化光盘行动；倡议创建工匠品牌，推出一批优秀的餐饮企业品牌、产品品牌、名厨品牌标杆；倡议积极推进一带一路中餐品牌走出去。