远古烧烤设计(深圳罗湖店)
本店位于深圳罗湖区人民南路商圈的核心位置,远古烧烤形象升级店以"潮流化城市露营体验"为设计特色,开启传统烧烤店的场景革新。本次设计以“突破传统烧烤店场景,用低成本营造潮流化、年轻化体验”为核心目标,烧烤店的烟火气融入露营氛围、空间互动性与品质明档展示,旨在吸引都市年轻客群,提升品牌形象与消费价值。设计团队基于“轻投入、强体验”的原则,从功能布局、视觉美学到运营效益多维度打造空间,让顾客既能感受到炭火烧烤的烟火气,又能沉浸于轻松、自在的休闲场景。
场景重组的入口外摆区
沿街面设置内退外摆区,打通室内外视觉边界,将常规等位区改造为户外露营场景。选用模块化收纳的折叠桌椅、复古跑马灯及户外天幕,形成兼具潮流打卡与灵活组合的复合功能区,可移动花箱形成自然隔断,使42.5㎡外摆区日间可用餐、夜晚可变身酒水吧
临街面打造的L型现切明档构成空间视觉焦点:通透的展示空间使顾客清晰看到食材处理全过程,强化“鲜肉现切”的品牌标签,消除消费者对街边烧烤的卫生疑虑。明档与收银台串联布局,既能吸引路人驻足,又能提升点餐效率,实现“展示+引流+体验”三效合一。
室内明厨采用大面积防火透明玻璃,烧烤高峰期玻璃透现厨师炙烤的烟火气,既满足消防规范又构成移动的广告屏,勾起顾客食欲
室内以工业风为基础,采用粗糙红砖墙与细腻水泥墙面的材质对比,搭配天花橙色灯带勾勒的几何线条,在粗犷中注入梦幻感。灯光设计上,低色温点光源聚焦餐桌,结合绿植花箱的点缀,营造自然温暖的氛围,弱化传统烧烤店的油腻印象。座椅选用轻便可移动的模块化款式,通过灵活组合适配2-6人用餐需求,高峰期可提升15%-20%的容客率,既控制成本,又最大化坪效收益。
本次升级将传统烧烤店转化为具备社交属性的第三空间。对外:露营元素降低获客成本,明档经济建立品质信任;对内:弹性动线提升运营效率,光影叙事强化品牌记忆。顾客既能在新鲜现切的透明流程中享受安全感,又能在光影交错的沉浸场景里获得情绪价值,最终实现单店日均营业额增长。设计最终回归商业本质——用空间讲故事,让体验创造溢价。
模式:烧烤连锁店设计
面积:230平方米
特色:露营风+休闲风
地址:
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