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每个地方本帮菜的市场是最饱和、最难做的,所以需要在场景的体验上找到一些差异来支撑。如果用一句话概括老宁波1381品牌的中心思想,那便是:传承甬菜经典,成就团聚...

2019 / 06 / 17

浙菜餐厅设计|穿越到明朝纵使有佳丽三千,我也只独宠老宁波1381
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在北京、上海流有着这样一个传说,如果你没有去过桃园眷村,失去的是一次对台湾文化的理解;如果你没有吃过桃园眷村的早餐,错过的却是台湾本土的味道。在桃园眷村...

2019 / 06 / 14

中式餐厅设计|揭秘桃园眷村如何成为煎饼油条界的LV
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小肥羊来自内蒙古,纯正的草原血统中流淌着“崇尚自然、恪守信义”的精神。

2019 / 06 / 13

小肥羊餐饮品牌设计|火锅界的"领头羊,不蘸小料涮羊肉
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重庆乃山水之城,又号称雾都。公元二十世纪之初,下半城河街一带,出现了一种小食,原料乃牛杂下水,约七八种,称为“水八块”,量大且便宜,几文钱即可解馋。于是...

2019 / 06 / 12

火锅店设计|重庆小天鹅,一个城市的网红象征打卡地
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湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系;以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。鼎尚联合餐饮设计师章建军讲到,在全国的湘菜品...

2019 / 06 / 11

湘菜馆设计|57度湘女掌门人汪峥嵘,15年统领湘菜餐饮帝国的传奇人生
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说起云南,总能让人联想起苍山洱海的风花雪月,香格里拉的柔美多情,还有那透着甜、酸、辣 的云南佳肴。鱼之鲜、菌子之鲜、花果之鲜、香料之鲜,叫远行的人止不住地...

2019 / 06 / 06

云南菜老品牌设计|十年驰骋餐饮界,皆因一位文艺女青年的开店梦而起
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现在随着餐饮行业的火爆,越来越多的人把自己的注意力转移到中式餐厅行业中来,毕竟中国人还是比较热衷于吃各种各样美味的中华美食。针对这样的一个形式中餐厅设计...

2018 / 12 / 30

鼎尚联合设计|中餐厅设计须掌握的基本要点
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餐饮空间设计主要是指内部空间设计,而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅等构成,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。餐...

2018 / 12 / 29

餐饮空间设计需要注意的细节 鼎尚联合告诉你
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所以,在做营销吸引更多人进来之前,老板应该先清楚自己的服务接待能力有多大,先把内部调整调整好了再去做外部宣传,正所谓打铁还需自身硬就是这个道理。一般建议...

2018 / 12 / 26

餐饮设计|鼎尚联合告诉你生意不好时如何才能转亏为盈
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任何从事餐饮行业的人都知道,餐馆仅仅依靠经典美味的菜谱是不足够生存的。根据某项研究显示,60%的餐馆没有活过第一年,80%的餐馆在五年内失败。 因此,当餐厅生意...

2018 / 12 / 26

深圳餐饮设计|餐厅生意不好时的常见误区,千万别碰
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餐饮设计公司|深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司

SHENZHEN FIRST LINE RESTAURANT DESIGN BRAND

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