在我国中餐厅就是宾馆酒店和老字号饭店的主要餐饮场所，使用频率是很高。而中餐厅是以品尝中国菜肴、领略中华文化和民俗为目的，所以在整体环境设计上面要最求中华文化的精髓，而想要全面展示中华文化的博大精深，那么在装饰风格、室内特色、家具、餐厅、灯饰、工艺品等多方面都要围绕文化与民俗展开创意设计与构思。

       随着中国经济发展的步伐，中国在世界的形象越来越高，而中国的美食也受到世界各国人民喜爱，中国传统文化也倍受人们的关注，全世界刮起一股中国风，延伸到餐饮界与设计界，就带来了中餐厅设计的出现。今天，鼎尚联合餐饮设计就跟大家解析一下怎么设计打造出一家让人印象深刻的中餐厅。

一、确定合适风格

       在中餐厅设计当中，风格是非常重要的一个因素。即便是中餐厅，也会有不同的装修以及设计风格，有些要突出餐厅里面古朴的特色，有些是时尚的特色，有些是一定的地域特色。因此，这种风格选择要根据本身这家餐厅的定位进行设计。

二、照明灯具的选择

        中餐厅的照明设计应在保证环境照明的同时，更加强调不同就餐区域进行局部重点照明。进行重点照明的方法有两种：

1，采用与环境照明相同的灯具(常常为点光源)进行组合，形成局部密集，从而产生重点照明。这种方法常常应用于空间层高偏低，以及较为现代的中餐厅。

2，采用中式宫灯进行重点照明。这种方法常结合顶棚造型，将灯具组合到造型中。这种方法适合于较高的空间，以及较为地道的中餐厅。这种传统中式宫灯应根据空间的高低来确定选用竖向还是横向的灯具。另外，宫灯在大餐厅中的数量要恰当，不宜过多，否则，会造成零乱之感。

三、中式元素的门头设计

        餐厅门头的结构要结合餐馆原有的建筑结构进行设计，最好能利用原有结构，这样可大大减少装修费用。常见结构有中国传统的飞檐、斗拱，适于经营任何中式正餐的餐厅。

四、选择合适的家具

        家具的形式与风格在中餐厅的室内设计中占据着重要的地位。中餐厅的家具一般选取中国传统的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因为这一时期的家具更加符合现代人体工学的需要。

五、色彩古朴

        中餐厅的色彩应该对整体色彩规划进行通盘考虑，协调搭配。主色调在色彩选择上尤为重要，一般以深棕、深褐为主，奠定出古朴、自然的基调，再配以少量亮色点缀，使传统中透着现代，现代中糅合古典。

        一个完美的中餐厅，只有中式风格的设计与装修是远远不够的，装饰摆件也是很重要的，可通过空间和交通的视觉焦点，以及一些墙面的留白部分，常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀，以求丰富空间感受，烘托传统气氛。就深圳的餐厅设计的机构而言，设计水平参差不齐，要想找到一家有专业的公司大家可要谨慎选择，当然了，找专业的设计公司时最好就是找能做餐饮品牌设计又能做室内空间设计的公司，这样可以更好将品牌文化融入空间文化中，提升品牌的知名度。