风水是中华民族历史悠久的一门玄术，风水是自然界的力量，是宇宙的大磁场能量。风就是元气和场能，水就是流动和变化。风水本为相地之术，即临场校察地理的方法，它是一种研究环境与宇宙规律的哲学，人既然是自然的一部分，自然也是人的一部分，达到“天人合一”的境界。

风水是中国几千年的文化，我们宁信其有而不信其无，开餐厅是一个投资不小的项目，所以我们也可以通过餐厅设计风水布局来让餐厅生意旺起来。鼎尚联合餐饮设计公司设计的餐饮知名品牌野妹火锅、圣多斯巴西烤肉除了应用前沿的餐厅设计理念外，餐厅设计风水也是很考究的，在餐厅装修设计之前要好好关注一下风水格局十分必要。每个人的人生发展观各有不同，细心的人会发现如果考虑到每个细节自己的事业必定会蒸蒸日上。例如时常关注风水的人必定会体会到更多的有内涵的东西。

 一、餐厅设计之招牌

店面招牌的处理是非常有讲究的,大家可以在成功的餐厅装饰设计案例里找到这样的实例,招牌的大小、颜色、质料甚至字样,和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系,其中招牌的颜色往往会体现特别重要的功能。要清楚招牌到底是什么颜色好,必须了解五行的颜色及五行的生克。五行是金木水火土五行。其中白色,银色或金黄色等属于金的五行,绿色,青色属于木五行,粉红,红色属于火五行,黄色,棕色,咖啡色属于土五行,黑色,浅兰色属于水五行,这里有一个重点就是,招牌的底色五行要生助字体或图案的五行,如果相反了,生意会受影响。

 二、餐饮设计之大门漏财　　

许多餐厅室内设计装修有两层或者多层，楼梯口往往正对着店面大门，这是典型的漏财相，但通过注意店面装修风水可以解决：

1、装修时，在店面大门和楼梯口之间设置屏风，屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定;

2、请财神镇宅，关公像属于武财神，一定要面向大门放置，这样一方面可抑制门外的煞气冲克，另一方面可以克制财气的外泻。

三、餐厅设计之楼梯：

如果是一楼跟二楼的房子，一楼跟二楼之间的楼梯阶级要奇数一三五七九，奇数称为「做阳」，东山再起一定是阳的，阴的就是二四六八，表示楼梯愈走愈暗。

四、餐厅设计之炉灶,

炉灶是餐饮的关键，而炉灶的放置又是风水中的关键,依照中国传统家相学的说法,炉灶放置的基本法则是:坐凶向吉。也就是说,炉灶应放在凶方,而炉灶的开关应朝向吉方,这几乎是炉灶放置的唯一法则。在此,提出一重点,炉灶的位置要避免在西北方位上。否则必主多增加无谓的开支,老板身体不好,员工间关系不和睦等问题。

五、餐饮设计之卫生间

卫生间在风水上要求压在凶方，这在处理上是相对比较简单的，但如果是多层的餐厅，就要注意，切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上，或压在办公室、厨房……之上，不然会产生许多不良后果。